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金沙松本茸&美姬菇
金沙松本茸&美姬菇
October 14,2017
4人份 20分鐘
松本茸
6顆
美姬菇
半包
蒜頭
10克
青蔥
10克
鹹蛋黃
3個
雞粉
1小匙
細塩
1小匙
砂糖
1小匙
沙拉油
1大匙
1. 松本茸 (或美姬菇) 切除底部蒂頭， 蒜頭及青葱切碎。
2. 鹹蛋蒸熟拍碎備用。
3. 鍋放入1大匙沙拉油， 加入材料及調味料爆香即可。
